Om de kust te bereiken moeten we over de mooie Chesapeake Bay Bridge, die in 1952 's werelds langste "over het water stalen bouwwerk (7km)" was en waar in 1973 een parallel lopend gedeelte aan bijgemaakt werd (zie bijgevoegde link).
Bij het stadje St. Michaels houden we een eerste stop...tijd voor een koffie en een bezoekje aan een openlucht domein dat lijkt op een soort "Bokrijk" in België.
De vuurtoren - in de typische Chesapeake Bay bouwstijl - is alvast toegankelijk en vermits we hier alleen zijn, gaan we natuurlijk ook binnen eens een kijkje nemen.
We hebben tijd genoeg en gaan ook in het boot-museum even rondkijken. Het thema is hoofdzakelijk gewijd aan de ontelbare zeilboten die in de Chesapeake rondvaren.
De grote, aanpalende hangaar is helemaal gewijd is aan de krabbenvangst. Dit is één van de belangrijkste én wereldwijd bekende export producten uit Maryland, samen met de kruidenmix "Old-Bay" om vis en schaaldieren te bereiden.
Eenmaal terug buiten, wil Niki zijn kans wagen om zelf krabben te vangen. Jullie moeten weten dat er 3 soorten krabben gevangen worden nl. de "gewone" krabben, de "soft shell" en de "blue crabs". De gewone krabben kent iedereen, de "soft shell" krabben zijn krabben die nét uit hun schelp gekropen zijn en worden gevangen éér ze een nieuwe harde schelp hebben en worden ook zo in hun geheel klaargemaakt en gegeten. De "blue" (blauwe) krabben vallen op door hun fel-blauwe kleur.
De laatste halte is een loods waar het thema "Oysters from the Chesapeake" centraal staan. Hier wordt van A tot Z de volledige oester-vangst uit de doeken gedaan. De blikken dozen zijn een stille getuige van de vele bedrijfjes die hier gevestigd waren. Niki is zelf ook een visser en eenmaal terug buiten stapt hij dan ook letterlijk "in de voetsporen van" een wel hele grote oester-visser.
We kuieren nog even door het stadje (en vergeten er de nodige foto's te maken, dus we moeten nog eens terug!) en vatten daarna onze tocht verder aan richting het stadje "Fruitland" waar we een AirBnB geboekt hebben.
Tot morgen voor het vervolg van ons weekend!
Ingrid
Geen opmerkingen:
Een reactie posten